Meny

Menyen skifter gjennom året og tilbyr varme og kalde retter, salater, risotto, pasta og mye annet godt med smak av sjø og land. Porsjonene er medium store og passer perfekt til sen frokost, lunsj eller en lettere tidlig middag. Menyen er rettet inn mot hele familien, slik at også barna vil kunne finne sine gode smaker. Maten er basert på sesongens tilgjengelige råvarer.

Vintersmaker

Salater

Vår klassiske cæsarsalat
kylling, bacon og parmesan kr. 120,-

Rekesalat
Mixede grønne salater, håndpillede reker, avokado, dill og sitron dressing kr. 138,-

Tunfisk salat
mixede grønne salater, tunfisk, piquilos, rødløk, egg og fransk dressing kr. 135,-

På fjøle

Grove medisterkaker på rugbrød,
rødkål og eple kr. 135,-

Kryddergravet laks med egg,
sennep dillsaus kr. 138,-

Husets sild med rugbrød:
løk og Kvitseid smør 138,-

Grov leverpostei på rugbrød med
syltede grønnsaker, bacon og husets sennep kr. 132,-

Ribbesylte smørbrød med rødløk,
gresskar, grov sennep kr. 128,-

Club sandwich
kylling, bacon, tomat og mayo + fries kr. 138,-

Foccacia med coleslaw og salami diablo
basilikum og olivenolje kr. 118,-

Varme retter

Linguini
tiger reker, chili, koriander, ingefær og hvitløk kr. 138,-

Soppsuppe med sæter rømme,
bacon og persille kr. 138,-

Smak burger i hjemmelaget brød
bacon, løk, tomat og coleslaw kr. 158,-

Quiche med bogskinke, purreløk og Jarlsbergost
grønn salat vendt i fransk dressing kr. 122,-

Klassikere

Pytt i panne
med chorizo, poteter, purreløk og speilegg kr. 132,-

Egg og bacon
tomatbønner, stekte poteter og tomat kr. 142,-

Pizza SMAK med tomat, løk, Serranoskinke,
mozarella, ruccula og hvitløkdressing kr. 148,-

Omelett Vegetar
grønn salat vendt i fransk dressing kr. 128,-

Omelett med ost og skinke
med grønn salat vendt i fransk dressing kr. 128,-

Kylling og nudler
soya, ingefær, chili og koriander kr. 131,-

Søtsaker

Creme brûlle med
sorbet på passionsfrukt kr. 82,-

Sjokoladekake Solvold
pasjonsfruktsorbet kr. 89,-

Bakt ostekake med bringebær kr. 75,-

Gulrotkake kr. 45,-

Sjokolade og hasselnøttkake kr. 50

Is og sorbet kr. 75,-

Julesmaker på fjøla

Grove medisterkaker på rugbrød, rødkål og epler kr 132,-

SMAK tomat og glassmestersild med rugbrød og kvitseid smør kr. 135,-

Kryddergravet laks på rugbrød, kokt egg, sennep dillsaus kr. 138,-

SMAK kryddersylte med salater, grov sennep og rødløk kr. 128,-

Grov leverpostei på rugbrød, bacon, sjampingjong, syltede grønnsaker, sennep kr. 136,-

Varme retter

Skogsoppsuppe med bacon, creme fraiche og gressløk kr. 138,-

Fettucini med chorizopølse,fløte, hvitløk og parmesan kr. 135,-

Fettucini med tigerreker, chili, koriander og hvitløk kr. 138,-

Quiche med kokt skinke, purreløk og jarlsberg ost, grønn salat kr. 122,-

Egg og Bacon med tomatbønner, stekte poteter og tomat kr. 135,-

Omelett med skinke og ost kr. 128,-

Omelett vegetar kr. 130,-

Klassikere

Pizza SMAK med tomat, løk, Serrano, mozzarella og ruccula hvitløksdressing kr. 148,-

Kylling og risnudler med soya, ingefær, chili og koriander kr. 131,-

Smak's burger med bacon, tomat, løk, cole slaw, og fries kr. 142,-

Club sandwich med kylling, bacon, løk, tomat, mayo og fries kr. 138